Назначение диеты пациент

Удовлетворение соответствующих потребностей в питании в условиях стационара является одним из фундаментальных аспектов оптимального ухода за пациентом. Целью назначения диеты пациенту служит не только и не столько подбор «номера стола», соответствующего диагнозу.

Многие онкологические заболевания влекут за собой значительное снижение аппетита, пациенты могут вовсе отказываться от приема пищи. Это негативно влияет на процесс лечения, у пациента попросту не оказывается сил на борьбу с недугом. В данном случае назначение в качестве диеты пациенту специального высококалорийного и легкоусвояемого питания может в буквальном смысле спасти ему жизнь.

Недоедание имеет серьезные клинические и экономические последствия. Например, хирургические пациенты, которые подвержены риску истощения, имеют вдвое больший риск послеоперационных осложнений, значительно более длительную продолжительность пребывания в стационаре, повышенную смертность и более высокие затраты.

То есть оптимизация питания и правильное назначение диеты пациенту могут иметь значительное положительное влияние на клинические исходы и затраты на лечение.

К сожалению, российское здравоохранение только начинает уделять серьезное внимание вкладу полноценного питания в процесс лечения и реабилитации пациентов. В большинстве даже крупных федеральных клиник отсутствует ставка врача-нутрициолога, который может оценивать зависимость успеха лечения от недоедания или неправильного питания. Лечебное питание для ослабленных пациентов также представлено только не дешевыми зарубежными образцами.