Увеличение продаж отеля

Доходность любого отеля, как и любого другого бизнеса достигается в основном сочетанием двух способов – снижением издержек и ростом выручки.

Первый путь достаточно понятен – экономия на любых расходах, которые не участвуют в создании прибыли, применение методов, позволяющих сократить участие персонала, а следовательно, и его количество.

Гораздо труднее, особенно в кризисные периоды, иметь растущую выручку за счет увеличения продаж отеля.

Одним из способов увеличить продажи – использовать имеющуюся клиентскую базу. Практически все отели располагают данными клиентов и способами связи с ними. Направлять предложения по расселению с ограниченным сроком действия, предлагать лучшие номера по сниженным ценам – если клиент уже знает ваш отель, и хорошая цена поможет ему сделать выбор в вашу пользу.

Крупные сетевые отели зачастую ведут политику увеличения продаж за счет специальных предложений корпорациям, которые размещают своих сотрудников, командированных в различные города. Снижение цены здесь компенсируется постоянным потоком клиентов, которые помимо оплаты номера также пользуются услугами ресторанов, СПА и магазинов на территории.

Отели, имеющие и активно продвигающие программы лояльности обычно напоминают своим клиентам о сроках истечения накопленных бонусов и баллов – это также подстегивает клиентов к бронированию и ведет к увеличению продаж.

За последние 10 лет, особенно в периоды кризисов, самой уязвимой с точки зрения доходности, стала пожалуй группа недорогих отелей, которая «отдала» часть своих клиентов системе Airbnb. За те же или даже меньшие деньги клиенты получают жилье, в которое можно не просто прийти и переночевать после осмотра достопримечательностей. Возможность готовить самому – хорошая альтернатива даже самым недорогим ресторанам, а даже самая маленькая квартира – это не крохотный гостиничный номер. Увеличение продаж таких отелей возможно за счет гибкой ценовой политики, введения дополнительных услуг, которые не требуют инвестиций.